Recetario Amazonia Mía
PANDEBONO DE CHONTADURO
Con harina de chontaduro que conserva el bosque amazónico
Ingredientes
Ingredientes
300 g – Almidón de yuca 300
300 g – Harina de chontaduro
150 g – Puré de chontaduro
2 uds – Huevos
20 g – Azúcar
200 g – Queso costeño
125 cc – Agua
125 cc – Leche
1. Incorporar todos los ingredientes en la batidora o amasadora.
2. Amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea.
3. Hacer bollos de 40 gramos y ubicar en bandeja para hornear a 350 °F de 10 a 12 minutos.
Nota:
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