Foro Gastronómico Internacional

Un espacio académico que reúne periodistas gastronómicos, chefs, académicos y reconocidos expertos del sector, nacionales e internacionales, donde se debaten temas de actualidad relacionados con la gastronomía y su potencial como jalonador de desarrollo social, económico, turístico y cultural. 

Actualmente se realiza en alianza con el Basque Culinary Center de España, institución pionera a nivel mundial en formación superior, investigación, innovación y promoción de la gastronomía y la alimentación. Tiene lugar en las ciudades de Bogotá, Cali Barranquilla y Cartagena.