Recetario Amazonia Mía
QUESO CAMEMBERT Y MIEL DE SACHA INCHI
Con nuez de sacha inchi que conserva el bosque amazónico
Ingredientes
1 und – Queso Camembert
60 g – Sacha Inchi en trozos
Al gusto – Miel de abejas
1 cda – Mantequilla
20 g – Uchuvas
30 g – Sacha Inchi
1 und – Limón
Al gusto – Ají seco, al gusto
1.Lo primero es trocear nuestro Sacha Inchi, luego con un pincel ponemos miel sobre un queso Camembert, o el queso que ustedes prefieran, encima del queso poner trozos de Sacha Inchi y para el horno a 200°C por 10 minutos.
2. Cortamos 2 rebanadas de pan, les ponemos un poquito de aceite de oliva y ajo, en este caso lo usamos en polvo, y
llevamos al horno.
3. En una sartén ponemos un poco de mantequilla y salteamos unas uchuvas, luego agregamos el resto del Sacha Inchi en trozos, unas escamas de ají, y unas gotas de limón.
4. Después de 10 min, sacamos el queso y las tostadas del horno, vertemos la miel de Sacha Inchi sobre el queso y lo acompañamos con las tostadas de pan, y listo, queda esta receta perfecta para compartir.
Nota:
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