COSECHA SALVAJE GUAVIARE Amazónico, cosecha salvaje es un emprendimiento creado por un grupo de jóvenes emprendedores que buscan rescatar el legado natural y cultural del departamento de Guaviare a través de batidos, helados y paletas artesanales elaboradas con frutas frescas provenientes de la Amazonía colombiana. Esta iniciativa busca aprovechar el potencial de los frutales amazónicos y demostrarle a la comunidad que sí es posible vivir de la conservación y el aprovechamiento sostenible de los bosques.
AMAZÓNICO
COSECHA SALVAJE GUAVIARE Amazónico, cosecha salvaje es un emprendimiento creado por un grupo de jóvenes emprendedores que buscan rescatar el legado natural y cultural del departamento de Guaviare a través de batidos, helados y paletas artesanales elaboradas con frutas frescas provenientes de la Amazonía colombiana. Esta iniciativa busca aprovechar el potencial de los frutales amazónicos y demostrarle a la comunidad que sí es posible vivir de la conservación y el aprovechamiento sostenible de los bosques.
Amazónico trabaja con diferentes asociaciones con permiso de aprovechamiento por parte de la Corporación Autónoma de Guaviare, Putumayo y Caquetá, a quienes compra las materias primas y frutas para la elaboración de los helados. Se prioriza la compra a productores campesinos e indígenas del Guaviare, a quienes también se compran otras materias primas requeridas como la leche.